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讓農業發展,讓農民增收

2021/09/22

校企合作

湖南囯泰食品有限公司自成立以來,注重人才培養。本着聚焦深化融合、創新發展和工作實效,促進雙方行業與專業互動、教學與科研貫通、理論與實踐結合的理念,加強校企合作、産教融合,實現(xiàn)校企合作共赢。 先後與湖南農業大學、浙江大學、健峰管理技術培訓學院簽訂了長期合作協議(yì),實施校企合作訂單式人才培養模式。湖南國泰食品有限公司将成爲學校的實訓基地,學校也成爲公司的“黃埔軍校”和人才快速成長的搖籃。 雙方約定,校企之間開展長期訂單培養模式。學校負責招生,根據企業用工要求,制定培養目标人才的教學計劃,并與企業共同組織實施教學,對學生進行定向培養;企業投入資金,用于學校添置必需的教學設施、實習實訓場地建設、學生專項獎學金等;培養學生畢業取得相(xiàng)應的職業資格證書(shū)後企業接收并安排就業。 校企合作以來,公司共投入資金近500萬元,定向培育專業人員(yuán)120餘人來公司就業,安排公司員(yuán)工培訓達860人次。 校方還協助企業共同研發新産品,攻克技術瓶頸。2015年,湖南農業大學,鄧放(fàng)明院長(食品科學技術學院)、教授、導師數次親自帶領專業技術人員(yuán)莅臨公司共同協助研發果蔬脆片系列産品,該産品采用真空低溫油炸脫水技術,在真空環境下(xià),加工溫度更低,時間更短;所制得的幹蔬産品非高溫油炸,保留了蔬菜纖維,使得所得蔬菜天然色澤、富含植物營養成分。産品目前爲國際低溫油炸VF先進技術水平,産品上市後,受到了廣大客戶的好評,2017年被中國中部農業博覽會評爲産品金獎。
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2021/09/22

榨菜:應急救援的重要物資之一

我的同學去(qù)年去(qù)旅遊了埃及。在埃及,她病了。這種長途海外旅行中生病是(shì)件十分可怕的事情,不說海外,即便是(shì)海内,也有諸多的問題,我記得一期《南方周末》中就刊載了頭版頭條報道,一位老人在旅程中因病死亡,而這個旅行團就沒怎麽理他的這個茬,偶有同團的人來照顧一下(xià),也是(shì)很不情願的。       我的同學也遇到了這樣的情況,這個團的人原來基本不認識,而且人家還要忙着去(qù)遊覽,哪裏可能有時間留在賓館照顧她呀,而如果要看病,就這巨大的語言障礙,還真說不清楚。好在我的這位同學這次生病沒有太大問題,但(dàn)是(shì)安全回國後依然心有餘悸。       當然,這是(shì)一個文章的第一個引子,在談到埃及之旅,她還告訴了我更多有趣的事情。       比如:開羅是(shì)沒有紅綠燈的,所以,開羅的汽車基本上每輛都傷痕累累的。       再比如:她終于理解了埃及人多數很胖的原因,那就是(shì)所有的東西都甜得發膩,讓人吃的時候望而卻步,第一次還新鮮,第二次就鄒眉頭了,第三次簡直就象是(shì)去(qù)上刑場。       同行的中國人裏面有聰明的,竟然帶了十幾包榨菜,讓其他人眼饞不已。這人還不錯,還曾經分給大家吃吃,盡管分得也不是(shì)特别情願,總還是(shì)共産主義了一下(xià),大家才覺得嘴裏有了點味道。我的同學因爲生病,好像分到了一整包,把她高興壞了。榨菜拯救了這個旅行團的味覺,這麽說似乎也不誇張。       榨菜還可以作爲應急救援的重要物資。這個話(huà)不是(shì)我說的,是(shì)我前年去(qù)漢旺鎮的時候那裏的災區朋友(yǒu)告訴我的。       汶川地震發生後,當解放(fàng)軍終于可以進到災區,立刻就開始了救援,開始時吃的東西是(shì)捐贈的一批物資,都是(shì)面包蛋糕餅幹啥的,開始吃着還覺得湊合,後來就發現(xiàn)不行了,挖的時候根本使不出勁來。       此時,才發現(xiàn)鹽要比糖重要多了。然後,就有了涪陵的榨菜隆重登場了。一吃,樂壞了,消失的力氣很快就恢複到正常值。掄鐵鍬的時候也就更沒問題了。       這位漢旺的朋友(yǒu)說:不是(shì)我給涪陵榨菜做廣告,榨菜在救災中的作用真是(shì)太大了。       我相(xiàng)信!
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