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讓農業發展，讓農民增收

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2021/09/22

湖南國泰食品有限公司是(shì)一家專業從事預包裝生産、銷售、産品研發的省級農業産業化龍頭企業

湖南國泰食品有限公司是(shì)一家專業從事預包裝生産、銷售、産品研發的省級農業産業化龍頭企業、高新技術企業，擁有發明專利3項，實用新型專利11項，軟件著作權2項，建有蔬菜工程研究站和新産品研發中心，每年研發科技創新資金投入占據銷售收入的5%，公司技術團隊全部爲大專學曆以上，其中博士2人，碩士8人，研發的生鮮蔬菜清潔器設備屬《國家重點支持的高新技術領域》。公司先後通過了HACCP管理體系認證，通過了IS09001質量管理體系認證，IS022000食品安全管理體系認證，清真食品生産資質審核，在湖南省醬腌菜行業率先獲得國家進出口企業資格認證。公司獨創了“十五道工藝，十八道檢驗”的生産流程，通過中國食品科技協會認證，作爲行業中的生産規範，并推廣使用，2017年公司被評爲“全國主食加工示範企業”。 2020年公司依托浙江大學提供技術支撐，投入資金248萬元，開發新産品“秘制素三鮮”，其産品香氣撲鼻，色澤鮮豔，清香脆嫩。産品批量生産後，第一年新增銷售收入2000萬元，填補了休閑食品行業空白。公司圍繞科技強企，跳(tiào)出傳統思維模式，與精益智能科技有限公司簽訂合作協議(yì)，投資1.8億元，推動企業向智能化、數字化、精益化轉型，打造一家集科普教學、旅遊購物、對外開放(fàng)、智能制造的現(xiàn)代化工廠。

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2021/09/22

國泰食品長期戰略合作夥伴！

公司産品出口越南、韓國、日本等國家，國内與東方航空、南方航空、中國人民解放(fàng)軍總後勤部、康師傅、統一、今麥郎等客戶結爲長期戰略合作夥伴，産品供應不求。

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2021/09/22

公司産品通過了HACCP體系認證、22000食品安全管理體系認證。

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2021/09/21

君山區非公經濟黨建推進會在國泰食品召開

10月25日，君山區工商聯四屆二次常委會暨非公經濟組織黨建工作推進會在我公司勝利召開。在組織學習了區五次黨代會精神的專題輔導講座後，區委常委、統戰部長、區工業園第一書(shū)記周峰要求，非公經濟黨組織要強化政治引領爲企業健康發展領航，強化基層基礎爲企業健康發展助跑，強化責任擔當爲企業健康發展給力;區委常委、組織部長傅大斌要求，要始終把黨要管黨的責任扛在肩上，把提升履職能力和水平放(fàng)在心上，把非公經濟黨建工作領導的主動權抓在手上，努力實現(xiàn)企業黨建強、發展強雙強目标;國泰食品董事長陳國泰做爲非公經濟黨建工作的領航者做重要發言。

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2021/09/21

市委副書(shū)記李愛武到訪國泰食品調研

2017年02月16日嶽陽市委副書(shū)記李愛武到我公司視察工作，她深入生産車間，了解企業生産運營、産品研發、市場前景等情況。鼓勵我公司充分發揮龍頭企業引領作用，大力發展農業産業化經營，帶動更多農戶增收緻富。并對公司的企業文化、黨建、工會工作給予了充分肯定。

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2021/09/21

柳林洲街道辦事處松湖社區黨總支部換屆選舉大會在國泰食品召開

公司所在社區黨總支換屆選舉大會在我公司召開，公司董事長陳國泰同志作爲社區第一黨支部書(shū)記做了重要講話(huà)，他對新一屆黨總支和全體黨員(yuán)提出了三點意見(jiàn)：一是(shì)要以科學發展觀爲指導，全面加強和改進黨的作風建設;二是(shì)要以創先争優活動爲契機，不斷發揮基層黨組織的政治核心作用和黨支部的戰鬥堡壘作用;三是(shì)要堅持以發展經濟爲第一要務的理念，全面壯大村(cūn)級集體經濟。最後，他強調新一屆黨總支要以全力以赴、努力創新、無私奉獻、負重奮進的工作态度，做一個有口碑，有業績，有擔當，敢碰硬的社區建設者，爲全面實現(xiàn)松湖社區發展戰略目标而努力奮鬥!

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2021/09/22

校企合作

湖南囯泰食品有限公司自成立以來，注重人才培養。本着聚焦深化融合、創新發展和工作實效，促進雙方行業與專業互動、教學與科研貫通、理論與實踐結合的理念，加強校企合作、産教融合，實現(xiàn)校企合作共赢。先後與湖南農業大學、浙江大學、健峰管理技術培訓學院簽訂了長期合作協議(yì)，實施校企合作訂單式人才培養模式。湖南國泰食品有限公司将成爲學校的實訓基地，學校也成爲公司的“黃埔軍校”和人才快速成長的搖籃。雙方約定，校企之間開展長期訂單培養模式。學校負責招生，根據企業用工要求，制定培養目标人才的教學計劃，并與企業共同組織實施教學，對學生進行定向培養；企業投入資金，用于學校添置必需的教學設施、實習實訓場地建設、學生專項獎學金等；培養學生畢業取得相(xiàng)應的職業資格證書(shū)後企業接收并安排就業。校企合作以來，公司共投入資金近500萬元，定向培育專業人員(yuán)120餘人來公司就業，安排公司員(yuán)工培訓達860人次。校方還協助企業共同研發新産品，攻克技術瓶頸。2015年，湖南農業大學，鄧放(fàng)明院長（食品科學技術學院）、教授、導師數次親自帶領專業技術人員(yuán)莅臨公司共同協助研發果蔬脆片系列産品，該産品采用真空低溫油炸脫水技術，在真空環境下(xià)，加工溫度更低，時間更短；所制得的幹蔬産品非高溫油炸，保留了蔬菜纖維，使得所得蔬菜天然色澤、富含植物營養成分。産品目前爲國際低溫油炸VF先進技術水平，産品上市後，受到了廣大客戶的好評，2017年被中國中部農業博覽會評爲産品金獎。

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2021/09/22

如何選購優質榨菜

榨菜，是(shì)很多人喜愛的鹹菜，除了早餐吃之外，一些人出門在外的時候也會帶上一包，以便飯菜不可口時拿出來應急。人們可能以爲榨菜隻有鹹味，沒什麽營養，其實不然。榨菜是(shì)一種半幹态非發酵性鹹菜，以莖用芥菜爲原料腌制而成，是(shì)中國名特産品之一。涪陵榨菜與歐洲的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜。涪陵榨菜的營養成分主要來源于作爲原料的青菜頭，它含有蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質，以及谷氨酸、天門冬氨酸等17種遊離(lí)氨基酸，營養元素高過許多蔬菜，具有輔助抗氧化、強骨固齒等作用。值得一提的是(shì)，它還含有天然的輻射保護物質。市場上榨菜産品琳琅滿目，什麽樣的才是(shì)好榨菜呢？優質榨菜顔色應呈黃褐色，表面起皺，捏起來很柔軟，很有彈性。而劣質榨菜則顔色發白且非常硬。另外，在購買時最好選擇大品牌、看看外包裝，應買低鹽榨菜。

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2021/09/22

涪陵榨菜憑什麽賣了20億

小小的涪陵榨菜裏藏着複雜(zá)的生意經和豐厚的利潤。2月26日，涪陵榨菜發布的業績快報顯示，2020年，涪陵榨菜營業總收入爲22.73億元，同比增加14.23%。在業内人士看來，随着産品不斷提價，涪陵榨菜業績有所提升，距離(lí)其制定的百億元銷售目标更近了一步。不過，榨菜行業本身體量并不大，加上市場上榨菜品牌層出不窮，涪陵榨菜的未來發展也并非一片坦途。提價拉動業績？ 2月26日，涪陵榨菜發布的業績快報顯示，2020年，涪陵榨菜營業總收入爲22.73億元，同比增加14.23%；實現(xiàn)營業利潤9.15億元，同比增加27.28%。報告期末，涪陵榨菜總資産、淨資産分别爲39.69億元、34.11億元，比年初分别增長18.07%、18.82%。據了解，涪陵榨菜成立于1988年，前身是(shì)四川省涪陵榨菜集團公司，自成立以來，主營榨菜産品、榨菜醬油和其他佐餐開胃菜等方便食品的研制、生産和銷售，主導産品爲烏江牌系列榨菜。2010年11月23日，涪陵榨菜成爲榨菜行業内第一家上市公司。在快消品新零售專家鮑躍忠看來，受疫情影響，部分消費(fèi)場景、消費(fèi)方式發生變化，居家消費(fèi)市場火(huǒ)熱，涪陵榨菜受此影響，業績有所上漲。不過，也有業内人士表示，涪陵榨菜業績上漲與其提價不無關系。有消息稱，自2008年以來，涪陵榨菜至少進行了12次産品提價。2012年，涪陵榨菜對産品結構進行優化，砍掉部分低端産品并進行縮量提價。2020年6月，涪陵榨菜再度變相(xiàng)提價，其将主力産品的規格從每袋含量80g減少至70g。募資33億擴産能上市十年來，涪陵榨菜不斷“跑馬圈地”。上市之初，涪陵榨菜利用募集資金進行産能擴大和技術升級。2013年，涪陵榨菜初利用市級經銷商輻射縣級市場的模式提高縣級市占率，但(dàn)由于涪陵榨菜當時體量過小，費(fèi)用投放(fàng)無法持續，渠道下(xià)沉淺嘗辄止。 2015年，涪陵榨菜收購惠通食品後開始進軍泡菜市場。根據涪陵榨菜2016年年報顯示，惠通食品2016年實現(xiàn)盈利591萬元。其中，泡菜銷售額從2015年的2114萬元大幅增長至2016年的5581萬元。2019年，涪陵榨菜中的泡菜業務實現(xiàn)營收1.27億元。此外，由于惠通泡菜知(zhī)名度有限，涪陵榨菜利用惠通食品的泡菜技術，推出了烏江牌泡菜和下(xià)飯菜。涪陵榨菜的野心并不止于榨菜、泡菜市場。2018年，涪陵榨菜拟發行股份募集資金收購四川恒星、四川味之濃，進軍豆瓣醬領域。不過，最終收購并未成功。收購無果，涪陵榨菜将眼光瞄向了擴大産能。2020年，涪陵榨菜拟募資33億元。其中，29.5億元用于烏江涪陵榨菜綠色智能化生産基地（一期）、3.5億元用于烏江涪陵榨菜智能信息系統項目。此外，涪陵榨菜還将加快醬類、川式複合調味品和休閑果蔬零食等品類延伸，進一步擴充産品陣容。在鮑躍忠看來，從整個行業來看，榨菜消費(fèi)場景還存在待開發的空間，比如螺蛳粉、方便食品等産品。此外，涪陵榨菜還可以圍繞産業周邊做一些新領域開發。如今，随着國民經濟的發展和居民消費(fèi)水平的提高，人們的消費(fèi)需求、消費(fèi)場景日益多元化，而榨菜也正拓展出多種新的食用功能，例如作爲休閑零食等。對手虎視眈眈或許是(shì)向好的業績讓涪陵榨菜看到了希望，在第三屆中國重慶·涪陵榨菜産業博覽會上，涪陵榨菜宣布将用3-5年時間實現(xiàn)年銷售破百億元銷售目标，進一步做大榨菜市場。中國食品産業分析師朱丹蓬告訴北京商報記者，目前，涪陵榨菜面臨的是(shì)雙重天花闆。其一由于涪陵榨菜現(xiàn)在距離(lí)百億元銷售目标還存在一定差距；其二由于榨菜行業整體市場規模不大，涪陵榨菜雖是(shì)頭部企業，但(dàn)入局者不斷增多，其面臨的挑戰也更加複雜(zá)。根據歐睿數據，中國榨菜行業銷量從2008年的48萬噸增加到2019年的82萬噸，包裝榨菜市場規模從2013年的37.79億元增長到2019年的66.88億元。其中，2019年包裝榨菜市場規模較2018年同比增長11.67%，預計到2024年包裝榨菜行業零售額有望達到99.31億元。市場規模不斷擴大，入局企業也在增加。在北京海澱區某超市内的榨菜銷售區可以看到，榨菜品牌衆多，從鋪貨面積來看，涪陵榨菜并不占優勢。數據顯示，涪陵榨菜2019年市占率爲36.41%，其主要競争對手魚泉、六必居、高福記、味聚特市占率分别爲11.5%、9.58%、9%、5.75%。與2008年相(xiàng)比，包括涪陵榨菜在内的上述品牌，其市占率均有不同程度上漲。

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2021/09/22

榨菜：應急救援的重要物資之一

我的同學去(qù)年去(qù)旅遊了埃及。在埃及，她病了。這種長途海外旅行中生病是(shì)件十分可怕的事情，不說海外，即便是(shì)海内，也有諸多的問題，我記得一期《南方周末》中就刊載了頭版頭條報道，一位老人在旅程中因病死亡，而這個旅行團就沒怎麽理他的這個茬，偶有同團的人來照顧一下(xià)，也是(shì)很不情願的。我的同學也遇到了這樣的情況，這個團的人原來基本不認識，而且人家還要忙着去(qù)遊覽，哪裏可能有時間留在賓館照顧她呀，而如果要看病，就這巨大的語言障礙，還真說不清楚。好在我的這位同學這次生病沒有太大問題，但(dàn)是(shì)安全回國後依然心有餘悸。當然，這是(shì)一個文章的第一個引子，在談到埃及之旅，她還告訴了我更多有趣的事情。比如：開羅是(shì)沒有紅綠燈的，所以，開羅的汽車基本上每輛都傷痕累累的。再比如：她終于理解了埃及人多數很胖的原因，那就是(shì)所有的東西都甜得發膩，讓人吃的時候望而卻步，第一次還新鮮，第二次就鄒眉頭了，第三次簡直就象是(shì)去(qù)上刑場。同行的中國人裏面有聰明的，竟然帶了十幾包榨菜，讓其他人眼饞不已。這人還不錯，還曾經分給大家吃吃，盡管分得也不是(shì)特别情願，總還是(shì)共産主義了一下(xià)，大家才覺得嘴裏有了點味道。我的同學因爲生病，好像分到了一整包，把她高興壞了。榨菜拯救了這個旅行團的味覺，這麽說似乎也不誇張。榨菜還可以作爲應急救援的重要物資。這個話(huà)不是(shì)我說的，是(shì)我前年去(qù)漢旺鎮的時候那裏的災區朋友(yǒu)告訴我的。汶川地震發生後，當解放(fàng)軍終于可以進到災區，立刻就開始了救援，開始時吃的東西是(shì)捐贈的一批物資，都是(shì)面包蛋糕餅幹啥的，開始吃着還覺得湊合，後來就發現(xiàn)不行了，挖的時候根本使不出勁來。此時，才發現(xiàn)鹽要比糖重要多了。然後，就有了涪陵的榨菜隆重登場了。一吃，樂壞了，消失的力氣很快就恢複到正常值。掄鐵鍬的時候也就更沒問題了。這位漢旺的朋友(yǒu)說：不是(shì)我給涪陵榨菜做廣告，榨菜在救災中的作用真是(shì)太大了。我相(xiàng)信！

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